Brune ris, quiona, kartofler, søde kartofler og (glutenfri) havregryn er glimrendekilder til fibre. Jeg nyder at følge med på Annas instagram hvor hun dagligt deler en masse inspirerendebilleder om kost, det glutenfrie liv og hendesspændende hverdag pt i New York
I lasagnen her er pastaen udskiftet med søde kartofler og bechamelsaucen er udskiftet med hytteost. Jeg elsker en god lasagne, men synes ind imellem godt det kan blive en anelse tungt, særligt hvis det skal fungere som hverdagsmad
Søde sager uden sukker. Jeg fik den bedste og absolut møreste laks i mit liv på Cavier House som er en familieejet kæde af restauranter med mange traditioner og hemmelige metoder til at lave den bedste røgede laks
Jeg vil lige starte med at fortælle, at densøde og dygtige Anne-Sophie om en uges tid lancerer sin første kogebog Køkkenterapi – enkel mad til travle dage, som du allerede nu kan læse mere om her